バーミキュラの鍋。テレ朝のグッドモーニングで

テレ朝のグッドモーニングを見ていたら三星シェフの作るスムージーが紹介されていた。

さらに、美味しそうな料理を紹介。野菜をとある鍋で蒸す？焼く？しているんですが、味が無茶苦茶オイシイという。
特に味付けをしているわけではないのに甘い！らしい。

その秘密が鍋ならしい・・・・

その鍋がコレ

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無水料理で旨味がぎゅっと閉じ込められるから味付け無しでも素材の美味しさが引きだつという訳！